molq × カピオ
molqと、カピオ ──
里山のカプレーゼセット
お皿に並べるだけで、里山のカプレーゼ。
モッツァレラ 100g ／ ブッラータ 130g ／ カピオトマト 130g × 2
¥3,600 （税込） 税込
カートに入れる要冷蔵・クール便でお届けします。
ご購入手続きは shop.molq.tbde.co.jp に移動します。
櫛形山のふもと、富士山を望む山梨・南巨摩の里山から。富士山麓のミルクからひとつひとつ手づくりしたモッツァレラとブッラータに、 同じ南山梨で育った糖度たっぷりのフルーツトマト「カピオ」を添えました。
がんばるあなたが、ふっととろける時間になりますように。
In the box
セットの内容。
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モッツァレラ100g × 1
みずみずしく、ミルクの香り。
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ブッラータ130g × 1
切ると、とろり。濃厚な生クリーム。
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カピオトマト130g × 2
糖度の高いフルーツミニトマト。
The Tomato
市場に出回らない、
カピオトマト。
カピオは、molqと同じ南巨摩郡・南部町で育てられる高糖度のフルーツミニトマト。 化学肥料や農薬を極力使わず、水を切り詰めた「極限の節水栽培」で、じっくりと糖分を凝縮させた希少なトマトです。
一般の市場にはほとんど出回らない逸品を、同じ郡のご近所だからこそ、molqのチーズと一緒にお届けできます。
How to enjoy
ご自宅が、里山のレストランに。
トマトは半分に切って、チーズと交互にお皿へ。オリーブオイルと塩をひとふり、お好みでバジルや黒こしょうを添えて。 ワインにも、休日の朝食にも。
Delivery
お届けについて。
- 要冷蔵のため、クール便でお届けします。
- 梱包：通常梱包はダンボールでお届けします。ギフト梱包（+150円）をご希望の場合は、molqの捺印を入れた白い化粧箱でお送りします（お会計画面でお選びいただけます）。
- 発送は週に一度・金曜日が基本です（火曜日中までのご注文・ご入金分を、その週の金曜に発送／火曜以降は翌週）。手づくりのため発送日が前後する場合は、メールまたは Instagram でお知らせします。
- お届け後はお早めにお召し上がりください。
- 送料は地域・サイズにより異なります。送料について
原材料・アレルギー・保存方法（食品表示）を見る
■モッツァレラ
【名称】ナチュラルチーズ（モッツァレラ）
【原材料名】生乳（国産）
【アレルゲン】乳成分を含む
【内容量】100g
【消費期限】商品ラベルに記載（製造日から9日）
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）。開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】株式会社TBDE（molq） 山梨県南巨摩郡富士川町平林1929
■ブッラータ
【名称】ナチュラルチーズ（ブッラータ）
【原材料名】生乳（国産）、生クリーム
【アレルゲン】乳成分を含む
【内容量】130g
【消費期限】商品ラベルに記載（製造日から5日）
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）。開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】株式会社TBDE（molq） 山梨県南巨摩郡富士川町平林1929
■カピオトマト
【名称】ミニトマト
【原産地】山梨県南巨摩郡南部町
【保存方法】冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。